・表紙の料理 花だより
・如月の料理 初花月の寒明けの頃、春待ち月、如月のおもてなし
・日本料理セミナー作品 おせち料理
・連載 調理の工夫 替り鉢 馬鈴薯チーズソース焼
・季節のデザート
・お店探訪 日本料理 よし邑
・ふるさと自慢 熊本 辛子蓮根 ⁄ 一文字ぐるぐる
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