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開催案内

日本料理セミナー 調理師熟練者講習
実技試験予備講習 日本料理全国大会(食育展)

日本料理セミナー

概要

(令和7年11月21日更新)
令和8年のセミナー開催スケジュールを公開致しました。
調整中の箇所も、詳細決まり次第順次更新いたします。

会場 後藤学園 武蔵野調理師専門学校
*東京都豊島区南池袋3-12-5
*交通:JR・東京メトロ・西武池袋線・東武東上線 池袋駅東口下車、
 明治通り南へ徒歩5分。
定員 100名(定員で締め切ります)
会費 1,500円、ただし会費納入者は1,000円(材料費、運営費等)となります。
調理専門学校等の学生は無料です。
申込資格 どなたでも参加できます。電話又は下記「お問い合わせフォーム」よりメールでお申込みください。
連絡先 公益社団法人 日本全職業調理士協会
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2-5-13 いとうビル4階
TEL:03-5285-0271

スケジュール

開催日時 開催時間 講師(敬称略) その他
令和8年1月 休会 休会 休会
2月 誌上セミナー
(公開開催ではございません)
調整中 料理四季報4月号に掲載予定
3月14日(土) 10:00~11:30 尾﨑 一夫
(華刀流若駒会)
4月18日(土) 10:00~11:30 西川 誠
(関西調理師古萌会)
5月16日(土) 10:00~11:30 調整中
6月20日(土) 10:00~11:30 調整中
(東京調友会倶楽部)
7月 休会 休会 休会
8月1日(土) 10:00~11:30 調整中
9月12日(土) 10:00~11:30 佐藤 嘉正
(日本調理師正友六進会)
10月17日(土) 10:00~11:30 調整中
11月14日(土) 10:00~11:30 調整中
12月 休会 休会 休会

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